Ngày xuất bản: 05/08/2026 | Cập nhật lần cuối: 12/08/2026
Sinh tố bơ bao nhiêu calo là câu hỏi nhiều người đặt ra khi cân nhắc đưa món uống béo ngậy này vào thực đơn ăn kiêng. Bài viết này giải đáp con số cụ thể theo từng đơn vị, sinh tố bơ có mập không, bao nhiêu protein, và cách làm giảm cân không đường.
Sinh Tố Bơ Bao Nhiêu Calo Và Chất Béo Trong Quả Bơ?
100g sinh tố bơ nguyên chất (bơ xay cùng sữa, không đường) chứa khoảng 140 đến 160 calo, tùy tỷ lệ sữa và bơ.
Một ly 500ml theo công thức thông thường (khoảng 1 quả bơ, sữa tươi, đá) dao động 350 đến 450 calo. [1] Phần lớn calo này đến từ chất béo tự nhiên trong quả bơ, khoảng 15g chất béo mỗi 100g bơ, chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn, loại chất béo có lợi cho tim mạch, khác hẳn chất béo bão hòa trong kem hay sữa đặc thường thấy ở nhiều loại sinh tố khác.
Sinh Tố Bơ Có Mập Không?
Sinh tố bơ có mập không phụ thuộc vào lượng đường và sữa thêm vào, không chỉ riêng bản thân quả bơ.
Bơ tự nhiên có chất béo tốt và chất xơ giúp no lâu, nhưng nếu pha thêm sữa đặc, đường hoặc kem béo, tổng calo có thể tăng gấp đôi so với công thức nguyên chất. Ăn/uống bơ ở dạng không thêm đường vẫn khó gây tăng cân nếu nằm trong tổng calo hợp lý của ngày. [2]
Sinh Tố Bơ Bao Nhiêu Protein, Có Giúp Tăng Cơ Không?
Sinh tố bơ chỉ chứa khoảng 2 đến 3g protein mỗi 100g, chủ yếu từ sữa pha kèm, không phải từ bơ (quả bơ gần như không có protein).
Vì lượng protein khá thấp, sinh tố bơ không đủ để hỗ trợ tăng cơ đáng kể nếu chỉ dựa vào riêng nó, cần bổ sung thêm nguồn protein khác như bột protein, sữa chua Hy Lạp, hoặc thực phẩm giàu đạm trong bữa chính. Nếu muốn tăng lượng protein trong sinh tố bơ, có thể thêm 1 muỗng bột protein whey, giúp biến thức uống này từ chỉ “bổ sung chất béo tốt” thành bữa phụ hỗ trợ phục hồi cơ sau tập tốt hơn.
Cách Làm Sinh Tố Bơ Giảm Cân, Không Đường
Muốn uống sinh tố bơ mà không lo tăng cân, cách pha chế quan trọng hơn việc loại bỏ hoàn toàn bơ khỏi thực đơn.
Sinh tố bơ không đường
Nguyên liệu:
- 1/2 quả bơ chín
- 200ml sữa tươi không đường hoặc sữa hạnh nhân
- Đá viên
Cách làm:
Bước 1: Bơ bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ.
Bước 2: Cho vào máy xay cùng sữa và đá, xay nhuyễn. Không cần thêm đường vì bơ đã có vị béo tự nhiên.
Sinh tố bơ ít ngọt
Nguyên liệu:
- 1/2 quả bơ chín
- 150ml sữa tươi không đường
- 1 thìa cà phê mật ong (tùy chọn)
Cách làm:
Bước 1: Xay bơ cùng sữa đến khi nhuyễn mịn.
Bước 2: Nếu cần vị ngọt nhẹ, thêm mật ong ở mức tối thiểu, tránh dùng sữa đặc hoặc đường tinh luyện.
Sinh Tố Bơ Có Tác Dụng Gì Cho Sức Khỏe
Hỗ trợ tim mạch nhờ chất béo không bão hòa
Chất béo trong bơ chủ yếu là loại không bão hòa đơn, có thể hỗ trợ giảm cholesterol xấu khi thay thế cho chất béo bão hòa trong khẩu phần ăn. [3]
Cung cấp chất xơ hỗ trợ tiêu hóa
Bơ chứa lượng chất xơ đáng kể so với nhiều loại trái cây khác, hỗ trợ nhu động ruột và tạo cảm giác no lâu hơn.
Bổ sung kali và vitamin E
Bơ giàu kali, khoáng chất quan trọng cho chức năng cơ và thần kinh, cùng vitamin E có vai trò chống oxy hóa.
Lưu Ý Khi Uống Sinh Tố Bơ
Không thêm sữa đặc hoặc kem béo
Đây là nguyên nhân chính khiến sinh tố bơ trở nên “gây béo”, vì bản thân bơ không nhiều đường, calo dư thừa thường đến từ nguyên liệu thêm vào.
Không uống thay bữa ăn chính thường xuyên
Sinh tố bơ thiếu protein và nhiều nhóm vi chất khác, nên chỉ phù hợp làm bữa phụ, không nên thay thế bữa ăn chính có đủ đạm và tinh bột.
Người đang giảm cân nên kiểm soát khẩu phần
Dù bơ có chất béo tốt, đây vẫn là thực phẩm giàu calo, nên chỉ uống khoảng 1/2 quả bơ mỗi lần, không nên uống nhiều ly trong ngày.
Người có vấn đề tiêu hóa nên uống từ từ
Chất béo và chất xơ cao trong bơ có thể gây đầy bụng nếu uống quá nhanh hoặc quá nhiều trong một lần, nên chia nhỏ khẩu phần nếu hệ tiêu hóa nhạy cảm.
Sinh tố bơ giàu chất béo tốt nhưng gần như không có protein, nếu mục tiêu là tăng cơ, bạn cần biết chính xác mình còn thiếu bao nhiêu protein mỗi ngày để bổ sung đúng chỗ. Trải nghiệm ngay 7 ngày tập miễn phí tại The New Gym để được tư vấn dinh dưỡng và lộ trình tập luyện phù hợp với mục tiêu của bạn.
NHẬN 7 NGÀY TẬP MIỄN PHÍ NGAY
*Chỉ áp dụng cho khách hàng lần đầu tập luyện tại The New Gym
Câu Hỏi Thường Gặp
100g sinh tố bơ bao nhiêu calo?
Khoảng 140 đến 160 calo với công thức không đường, tùy tỷ lệ bơ và sữa.
1 ly sinh tố bơ 500ml bao nhiêu calo?
Khoảng 350 đến 450 calo với công thức thông thường (1 quả bơ, sữa tươi, đá).
Hàm lượng chất béo trong quả bơ là bao nhiêu?
Khoảng 15g chất béo mỗi 100g bơ, chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn có lợi cho tim mạch.
Nguồn tham khảo
- How Many Calories Are in an Avocado? (n.d.). Healthline. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/calories-in-avocado
- How to Eat Avocado for Weight Loss. (n.d.). wikiHow. https://www.wikihow.com/Eat-Avocado-for-Weight-Loss
- 9 Health Benefits of Avocados. (n.d.). Health.com. https://www.health.com/nutrition/avocado-health-benefits
Về The New Gym
The New Gym là hệ thống phòng tập gym mở cửa 24/7, mang đến sự linh hoạt tối đa cho mọi học viên. Với mức phí chỉ 299.000đ/tháng, bạn có thể thoải mái rèn luyện tại 15 chi nhánh trên toàn quốc. The New Gym hướng đến triết lý “Gym cho mọi người”, tạo nên môi trường tập luyện thân thiện, thoải mái và phù hợp cho tất cả mọi người, từ người mới bắt đầu cho đến những ai đã tập luyện lâu năm.
📞 Hotline: 1900 63 69 20
📌 Facebook: facebook.com/thenewgymvietnam
💬 Zalo: zalo.me/4267108480570109866
