Bạn đang thèm một chút đồ ngọt nhưng lại sợ phá vỡ nỗ lực ăn kiêng của mình? Đừng lo lắng, phiên bản healthy của món bánh bông lan cốc vị caramel bơ (protein mug cake) này sinh ra là để dành cho bạn.
Chỉ với 268 calo nhưng cung cấp đến 20g protein, chiếc bánh làm trong cốc sành này chính là giải pháp cứu cánh hoàn hảo. Theo các nghiên cứu trên Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ (NCBI), việc nạp các bữa phụ giàu protein không chỉ giúp nuôi dưỡng cơ bắp mà còn ức chế đáng kể hormone gây đói, từ đó làm giảm tận gốc cảm giác thèm đường.
Điều tuyệt vời nhất đó là: Món bánh này cực kỳ dễ làm, bạn chỉ mất chưa tới 10 phút từ khâu chuẩn bị đến khi thưởng thức bằng lò vi sóng ngay tại nhà.
Thông tin dinh dưỡng cơ bản của món bánh bông lan cốc vị caramel bơ
- Lượng calo: 268 kcal
- Lượng protein: 20g
- Thời gian chuẩn bị và nấu: Dưới 10 phút
- Khẩu phần: 1 người
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 muỗng canh sữa tươi (hoặc sữa hạt không đường)
- 6 quả chà là khô (bỏ hạt, thái nhỏ để tạo vị ngọt tự nhiên)
- 1.5 muỗng canh sốt caramel bơ không đường
- 1/2 muỗng canh bơ lạt loại giảm béo
- 1 muỗng canh bột mì đa dụng (có pha sẵn bột nở)
- 1 muỗng canh bột whey protein hương vani
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1 quả trứng gà (đánh tan)
- 1 muỗng đường ăn kiêng dạng bột
Hướng dẫn chi tiết từng bước thực hiện
Bước 1: Cho sữa và phần bơ lạt vào một chiếc cốc sứ lớn. Cho cốc vào lò vi sóng quay khoảng 15-20 giây cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn.
Bước 2: Lấy cốc ra, cho phần chà là đã thái nhỏ vào ngâm trong hỗn hợp sữa ấm để chà là mềm hơn và tỏa vị ngọt.
Bước 3: Cho tiếp 1 muỗng canh sốt caramel không đường, bột nở, bột mì, bột whey protein, trứng gà và đường ăn kiêng vào cốc.
Bước 4: Dùng nĩa khuấy thật đều để đánh tan mọi phần bột vón cục, đảm bảo hỗn hợp bột mịn và đồng nhất từ đáy lên thành cốc.
Bước 5: Cho cốc vào lò vi sóng và quay ở mức nhiệt cao trong khoảng 1 phút. Bánh chín sẽ nở phồng và có độ đàn hồi nhẹ khi chạm vào bề mặt. Nếu bánh vẫn còn ướt, hãy quay thêm từng đợt ngắn 10 giây.
Bước 6: Bạn có thể dùng thìa thưởng thức ngay trực tiếp từ trong cốc hoặc úp ngược ra đĩa. Rưới phần sốt caramel còn lại lên trên mặt bánh và tận hưởng ngay lúc còn nóng.
Xem thêm: Công thức bánh sữa chua yến mạch đơn giản không cần lò nướng
Chinh phục vóc dáng mơ ước cùng The New Gym
The New Gym mang đến bạn một không gian rèn luyện lý tưởng, hoạt động 24/7 với chỉ từ 299K/ tháng. Cùng với hệ thống máy tập chất lượng cao và không gian rộng rãi, trải nghiệm của bạn sẽ luôn được tối ưu nhất.
Bạn là người mới và chưa biết bắt đầu từ đâu? Hãy đăng ký ngay 7 ngày tập thử hoàn toàn miễn phí tại The New Gym để trải nghiệm không gian tập luyện cùng toàn bộ tiện ích tại đây nhé!
NHẬN 7 NGÀY TẬP MIỄN PHÍ NGAY
*Chỉ áp dụng cho khách hàng lần đầu tập luyện tại The New Gym
Về The New Gym
The New Gym là hệ thống phòng tập gym mở cửa 24/7, mang đến sự linh hoạt tối đa cho mọi học viên. Với mức phí chỉ 299.000đ/tháng, bạn có thể thoải mái rèn luyện tại 16 chi nhánh trên toàn quốc. The New Gym hướng đến triết lý “Gym cho mọi người”, tạo nên môi trường tập luyện thân thiện, thoải mái và phù hợp cho tất cả mọi người, từ người mới bắt đầu cho đến những ai đã tập luyện lâu năm.
📞 Hotline: 1900 63 69 20
📌 Facebook: facebook.com/thenewgymvietnam
💬 Zalo: zalo.me/4267108480570109866
