Bạn đang tìm kiếm một bữa sáng nhanh gọn, một bữa trưa thay thế lành mạnh, hay một món ăn nhẹ sau buổi tập gym hoàn hảo?
Công thức Bánh Trứng Nướng này là giải pháp bạn cần! Đây là món ăn thân thiện với người ăn chay (có trứng/sữa) và lý tưởng cho chuẩn bị bữa ăn (meal prep), giúp bạn có ngay một món ăn nhanh gọn trong những ngày bận rộn. Trứng là lựa chọn bữa sáng phổ biến, và những chiếc bánh này tận dụng tối đa chất đạm và chất béo lành mạnh của trứng.
Giá Trị Dinh Dưỡng Đáng Chú Ý
Mỗi chiếc bánh chỉ có 142 calo nhưng cung cấp tới 14g chất đạm (protein) và giàu chất xơ.
Chất đạm cao này lý tưởng cho bữa ăn nhẹ sau tập, giúp phục hồi cơ bắp và giữ cảm giác no lâu (chống lại cơn thèm ăn vặt không lành mạnh).
Công Thức Chi Tiết Và Quy Trình Meal Prep
Thời gian: Chuẩn bị 10 phút, Nướng 20 phút.
Nguyên Liệu (Cho 6 chiếc):
- 6 trứng (đánh tan)
- 40g phô mai cheddar ít béo (bào)
- 50g bông cải xanh (thái nhỏ)
- 6 quả cà chua bi (cắt hạt lựu)
- 1 hành lá (thái lát)
- Ớt mảnh, Muối, Tiêu.
- Dầu ăn kiêng dạng xịt
Cách Làm:
- Làm nóng lò ở 200°C (400 độ F). Xịt khuôn nướng muffin bằng dầu ăn kiêng (hoặc dùng giấy lót).
- Xếp nguyên liệu: Cho bông cải xanh, cà chua và hành lá vào khuôn nướng.
- Hoàn thiện: Đổ trứng đã đánh tan lên trên. Rắc phô mai, ớt mảnh, muối và tiêu.
- Nướng: Nướng trong lò 15-18 phút cho đến khi trứng chín hoàn toàn. Để nguội.
Mẹo Nhỏ:
- Bảo quản trong hộp kín khí trong 5 ngày. Có thể ăn lạnh hoặc hâm nóng lại.
- Thử thêm thịt nguội, nấm, hoặc ớt chuông để tăng thêm hương vị.
Bánh Trứng Nướng là giải pháp hoàn hảo để tối ưu hóa protein (14g/chiếc) và calo (142 calo) cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng của bạn. Việc chuẩn bị đơn giản này giúp bạn kiểm soát chế độ ăn uống suốt cả tuần.
Về The New Gym
The New Gym là hệ thống phòng tập với 15 chi nhánh tại TP.HCM, Cần Thơ, Đà Nẵng và Đồng Nai. Phần lớn chi nhánh mở cửa 24/7, riêng Cần Thơ và Biên Hòa mở từ 5h đến 24h (xem giờ hoạt động từng chi nhánh). Phí tập từ 299.000đ/tháng với gói 6 tháng, Hội viên được tham gia hơn 11 lớp tập nhóm miễn phí. Với triết lý “Gym cho mọi người”, người lần đầu đến tập có 7 ngày tập miễn phí.
📞 Hotline: 1900 63 69 20
📌 Facebook: facebook.com/thenewgymvietnam
💬 Zalo: zalo.me/4267108480570109866
