Chỉ với chút biến tấu, bạn có thể tạo ra món mì ý nướng cá ngừ phủ phô mai cực kỳ thơm ngon mà vẫn đáp ứng tiêu chí lành mạnh. Với cốt sốt cà chua kết hợp cùng phô mai kem ít béo, món ăn này không chỉ lý tưởng cho bữa tối gia đình mà còn rất tiện lợi để làm hộp meal prep cho những ngày bận rộn.
Thông tin dinh dưỡng món mỳ ý nướng cá ngừ (mỗi khẩu phần)
- Lượng calo ước tính: Khoảng 450 – 500 calo
- Thời gian chuẩn bị: 10 phút
- Thời gian nấu: 20 phút
- Khẩu phần: 2 người
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 150g mì ý dạng nui
- 1 hộp cá ngừ ngâm nước hoặc ngâm dầu (chắt bỏ nước/dầu)
- 100g ngô ngọt
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1/2 củ hành tây đỏ
- 2 nhánh hành lá
- 4 muỗng canh phô mai kem loại ít béo
- 4 muỗng canh sốt cà chua cô đặc
- 1 muỗng canh mù tạt Dijon
- 40g phô mai cheddar loại giảm béo
Hướng dẫn cách làm mì ý nướng cá ngừ phủ phô mai đơn giản tại nhà
Bước 1: Sơ chế và luộc mì
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C.
Luộc mì ý theo hướng dẫn trên bao bì cho đến khi mì vừa chín tới (vẫn còn độ dai).
Vớt mì ra, để ráo nước và để sang một bên cho nguội bớt.
Bước 2: Chuẩn bị rau củ và trộn nhân
Thái hạt lựu ớt chuông đỏ, hành tây đỏ và cắt nhỏ hành lá.
Cho toàn bộ rau củ, ngô ngọt và cá ngừ (đã chắt bỏ nước) vào một chiếc bát lớn.
Thêm sốt cà chua cô đặc, phô mai kem ít béo và mù tạt Dijon vào bát rồi trộn thật đều.
Bước 3: Trộn mì và nướng
Cho phần mì ý đã luộc vào bát hỗn hợp cá ngừ và trộn đều tay.
Nêm nếm thêm muối và tiêu cho vừa khẩu vị. Nếu thấy hỗn hợp hơi đặc, bạn có thể thêm 1-2 thìa canh nước lọc để tạo độ kết dính.
Đổ toàn bộ hỗn hợp vào khay nướng, rắc phô mai cheddar lên trên bề mặt và nướng trong khoảng 15-20 phút cho đến khi lớp phô mai chảy đều và có độ giòn vàng.
Bước 4: Hoàn thiện
Lấy khay nướng ra khỏi lò. Bạn có thể thưởng thức ngay lúc nóng hoặc chia đều vào hai hộp meal prep và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần trong tối đa 3 ngày.
Xem thêm: Protein Trong Các Loại Cá: Top 5 Lựa Chọn Đạm Cá Tốt Nhất
Xây dựng thói quen sống khỏe mỗi ngày tại The New Gym
The New Gym mang đến bạn một không gian rèn luyện lý tưởng, hoạt động 24/7 với chỉ từ 299K/ tháng. Cùng với hệ thống máy tập chất lượng cao và không gian rộng rãi, trải nghiệm của bạn sẽ luôn được tối ưu nhất.
Bạn là người mới và chưa biết bắt đầu từ đâu? Hãy đăng ký ngay 7 ngày tập thử hoàn toàn miễn phí tại The New Gym để trải nghiệm không gian tập luyện cùng toàn bộ tiện ích tại đây nhé!
NHẬN 7 NGÀY TẬP MIỄN PHÍ NGAY
*Chỉ áp dụng cho khách hàng lần đầu tập luyện tại The New Gym
Về The New Gym
The New Gym là hệ thống phòng tập gym mở cửa 24/7, mang đến sự linh hoạt tối đa cho mọi học viên. Với mức phí chỉ 299.000đ/tháng, bạn có thể thoải mái rèn luyện tại 16 chi nhánh trên toàn quốc. The New Gym hướng đến triết lý “Gym cho mọi người”, tạo nên môi trường tập luyện thân thiện, thoải mái và phù hợp cho tất cả mọi người, từ người mới bắt đầu cho đến những ai đã tập luyện lâu năm.
📞 Hotline: 1900 63 69 20
📌 Facebook: facebook.com/thenewgymvietnam
💬 Zalo: zalo.me/4267108480570109866
