Nếu bạn đã chán ngấy các món bún, phở nhiều dầu mỡ hay những chiếc bánh mì khô khan, sự kết hợp giữa yến mạch mềm dẻo, táo ngọt thanh và hương quế thơm lừng sẽ đánh thức mọi giác quan của bạn.
Món yến mạch táo quế này không chỉ là một bữa sáng “chữa lành” tâm hồn mà còn là một trạm sạc năng lượng cực kỳ chất lượng. Với chưa tới 350 calo, bạn hoàn toàn có thể duy trì vóc dáng thon gọn mà không bao giờ phải chịu cảnh bụng đói meo vào giữa buổi.
Dinh dưỡng hoàn hảo trong một bát yến mạch
Yến mạch luôn được giới thể hình tôn sùng như một loại siêu thực phẩm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng tại Trường Y tế Công cộng Harvard, yến mạch nguyên cám chứa hàm lượng lớn chất xơ hòa tan. Loại chất xơ này hoạt động như một cỗ máy làm chậm quá trình tiêu hóa, cung cấp nguồn năng lượngnhỏ giọt và duy trì cảm giác no kéo dài nhiều giờ đồng hồ.
Khi kết hợp cùng táo tươi nhiều vitamin và các loại hạt giàu chất béo tốt (như hạt óc chó, hạnh nhân), bạn đã tự tay chuẩn bị một bữa ăn cân bằng hoàn hảo.
Xem thêm: Cẩm Nang Phân Biệt Chất Béo Tốt Và Chất Béo Xấu Cho Bạn
Thông tin dinh dưỡng cơ bản:
- Lượng calo: 344 kcal
- Thời gian chuẩn bị và nấu: Dưới 10 phút
- Khẩu phần: 1 người ăn
- Chi phí: Cực kỳ tiết kiệm (phù hợp với cả học sinh, sinh viên)
Xem thêm: Các ý tưởng meal prep siêu đơn giản dành cho sinh viên
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 40g yến mạch cán dẹt
- 1/2 quả táo tươi (bào sợi hoặc thái hạt lựu nhỏ tùy sở thích)
- 1 muỗng cà phê bột quế
- 150ml sữa tươi ít béo (hoặc các loại sữa hạt như sữa hạnh nhân, yến mạch)
- 150ml nước lọc
- 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất (hoặc siro phong)
- 10g hạt óc chó (có thể thay thế bằng hạnh nhân hoặc hạt điều giã dập)
Mẹo nhỏ: Nếu bạn muốn tăng thêm hương vị mùa đông, hãy thử rắc thêm một chút xíu bột nhục đậu khấu hoặc gừng bột vào hỗn hợp nhé.
Hướng dẫn cách làm chi tiết món cháo yến mạch táo quế
Bước 1: Cho yến mạch, phần táo đã sơ chế, sữa tươi, nước lọc và bột quế vào một chiếc nồi nhỏ.
Bước 2: Bắc nồi lên bếp và đun ở mức lửa vừa cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi lăn tăn. Hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun liu riu trong khoảng 4 đến 6 phút.
Bước 3: Trong quá trình đun, hãy dùng muỗng khuấy đều tay liên tục để yến mạch tiết ra nhựa dẻo, giúp cháo sánh mịn và không bị bén (cháy) ở đáy nồi. Nếu thấy yến mạch nở ra và hỗn hợp quá đặc, bạn có thể châm thêm một chút nước hoặc sữa tươi để tạo độ lỏng như ý muốn, đồng thời giúp táo có đủ thời gian chín mềm.
Bước 4: Tắt bếp và đổ yến mạch ra bát. Rắc hạt óc chó, phần táo tươi còn dư (nếu có) và rưới một muỗng mật ong lên trên bề mặt.
Bước 5: Rắc thêm một chút bột quế trên cùng để trang trí và làm dậy mùi thơm. Thưởng thức ngay khi còn bốc khói!
Xem thêm: Công thức bánh sữa chua yến mạch đơn giản không cần lò nướng
Khởi đầu ngày mới năng động cùng The New Gym
The New Gym mang đến bạn một không gian rèn luyện lý tưởng, hoạt động 24/7 với chỉ từ 299K/ tháng. Cùng với hệ thống máy tập chất lượng cao và không gian rộng rãi, trải nghiệm của bạn sẽ luôn được tối ưu nhất.
Bạn là người mới và chưa biết bắt đầu từ đâu? Hãy đăng ký ngay 7 ngày tập thử hoàn toàn miễn phí tại The New Gym để trải nghiệm không gian tập luyện cùng toàn bộ tiện ích tại đây nhé!
NHẬN 7 NGÀY TẬP MIỄN PHÍ NGAY
*Chỉ áp dụng cho khách hàng lần đầu tập luyện tại The New Gym
Về The New Gym
The New Gym là hệ thống phòng tập gym mở cửa 24/7, mang đến sự linh hoạt tối đa cho mọi học viên. Với mức phí chỉ 299.000đ/tháng, bạn có thể thoải mái rèn luyện tại 16 chi nhánh trên toàn quốc. The New Gym hướng đến triết lý “Gym cho mọi người”, tạo nên môi trường tập luyện thân thiện, thoải mái và phù hợp cho tất cả mọi người, từ người mới bắt đầu cho đến những ai đã tập luyện lâu năm.
📞 Hotline: 1900 63 69 20
📌 Facebook: facebook.com/thenewgymvietnam
💬 Zalo: zalo.me/4267108480570109866
