Nếu bạn đang cần một món ăn vừa đánh thức được vị giác, vừa cung cấp đủ năng lượng để “chạy deadline” hay nâng tạ, thì món Bánh Taco trứng bơ chính là mảnh ghép hoàn hảo.
Chúng ta sẽ lấp đầy những chiếc vỏ bánh tortilla mềm xốp bằng trứng khuấy béo ngậy, quả bơ tươi thanh mát, đậu nghiền và xốt salsa cà chua. Bạn chỉ mất vỏn vẹn 15 phút để hoàn thành siêu phẩm này.
1. Tại sao món Taco bơ trứng lại phù hợp cho thực đơn tăng cơ giảm mỡ của bạn?
Bữa sáng này không chỉ ngon miệng mà còn sở hữu những thông số dinh dưỡng cực kỳ “chiều chuộng” vòng eo:
- No lâu, giảm thèm ăn vặt: Với 18g protein trong mỗi khẩu phần (từ trứng và phô mai), món ăn này sẽ giữ cho lượng đường huyết của bạn ổn định, đánh bay cảm giác đói bụng giữa buổi sáng.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Sự kết hợp giữa quả bơ tươi và đậu nghiền mang đến 4g chất xơ lành mạnh, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Bạn hoàn toàn có thể nhân đôi lượng bơ và đậu nếu muốn nạp thêm chất xơ.
- Thời gian chuẩn bị cực ngắn: Không cần phải đợi đến ngày nghỉ cuối tuần, 15 phút chế biến là quá đủ để bạn có một bữa sáng thịnh soạn ngay trong những ngày đi làm bận rộn nhất.
Xem thêm: 3 Món Ăn Nhẹ Trước Khi Tập Giúp Bạn Bùng Nổ Năng Lượng
2. Chuẩn bị nguyên liệu (Cho 2 khẩu phần ăn)
Nguyên liệu cho món ăn này mang đậm phong cách Mexico nhưng cực kỳ dễ tìm tại các siêu thị lớn:
- 4 chiếc vỏ bánh Tortilla cỡ nhỏ (khuyên dùng vỏ nguyên cám)
- 4 quả trứng gà (đánh tan)
- 2 nhánh hành lá (thái nhỏ, để riêng phần đầu hành trắng và lá xanh)
- 30g phô mai Cheddar loại ít béo (bào sợi)
- 2 thìa canh đậu đỏ/đậu đen nghiền ( có thể mua dạng hộp đóng sẵn)
- 1/4 quả bơ sáp tươi (thái hạt lựu)
- 1 thìa canh xốt cà chua Salsa tươi
- 1 quả chanh tươi, một ít ngò rí (mùi ta)
- Muối hồng, tiêu đen xay
- Dầu ăn kiêng dạng xịt
3. Hướng dẫn 4 bước làm Taco bơ trứng siêu tốc
Bước 1: Xào đậu và hành
Làm nóng chảo chống dính trên mức lửa vừa và xịt một lớp mỏng dầu ăn kiêng.
Cho phần đầu hành trắng và phần đậu nghiền vào chảo đảo nhẹ cho nóng thơm.
Bước 2: Làm trứng khuấy
Từ từ đổ phần trứng đã đánh tan vào chảo đậu. Hạ lửa xuống mức nhỏ – vừa.
Dùng sạn đùn nhẹ và khuấy trứng liên tục cho đến khi trứng chín mềm, bông xốp nhưng vẫn giữ được độ ẩm.
Nêm nếm thêm chút muối và tiêu cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Bước 3: Làm ấm vỏ bánh
Áp chảo nhanh vỏ bánh Tortilla khoảng 15 giây mỗi mặt (hoặc quay vi sóng trong 10 giây) để bánh mềm và dễ cuộn hơn.
Phết một chút xốt cà chua Salsa lên giữa mỗi chiếc vỏ bánh.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Xúc phần trứng khuấy chia đều lên các vỏ bánh.
Lần lượt rắc phô mai Cheddar, bơ thái hạt lựu, lá hành xanh và ngò rí lên trên cùng.
Vắt thêm vài giọt nước cốt chanh tươi để hương vị thêm phần bùng nổ.
Gập đôi bánh lại và thưởng thức ngay khi còn nóng hổi!
4. Nâng cao sức khỏe, tăng cơ giảm mỡ hiệu quả hơn cùng The New Gym
Một bữa sáng chất lượng như Taco bơ trứng chính là nền tảng thể lực tuyệt vời nhất để bạn bắt đầu một ngày mới năng suất. Và khi năng lượng đã được sạc đầy, đừng ngần ngại giải phóng chúng qua những buổi tập luyện đổ mồ hôi.
Nếu lịch trình bận rộn khiến bạn khó duy trì thói quen tập gym, hãy để The New Gym hoạt động 24/7 đồng hành cùng bạn.
Mọi trải nghiệm tại The New Gym đều hướng đến sự thoải mái, không chèo kéo hay ép buộc mua gói dịch vụ cá nhân, tất cả chỉ với mức phí chỉ từ 299.000đ/tháng.
Hãy biến việc tập luyện thành niềm vui mỗi ngày. Đăng ký ngay 7 ngày tập thử hoàn toàn miễn phí tại The New Gym để cảm nhận không gian tập luyện tự do này nhé!
NHẬN 7 NGÀY TẬP MIỄN PHÍ NGAY
*Chỉ áp dụng cho khách hàng lần đầu tập luyện tại The New Gym
Về The New Gym
The New Gym là hệ thống phòng tập gym mở cửa 24/7, mang đến sự linh hoạt tối đa cho mọi học viên. Với mức phí chỉ 299.000đ/tháng, bạn có thể thoải mái rèn luyện tại 16 chi nhánh trên toàn quốc. The New Gym hướng đến triết lý “Gym cho mọi người”, tạo nên môi trường tập luyện thân thiện, thoải mái và phù hợp cho tất cả mọi người, từ người mới bắt đầu cho đến những ai đã tập luyện lâu năm.
📞 Hotline: 1900 63 69 20
📌 Facebook:facebook.com/thenewgymvietnam
💬 Zalo:zalo.me/4267108480570109866
