Chất đạm (protein) là một phần thiết yếu của bất kỳ chế độ ăn uống nào! Bạn có thể tìm thấy chất đạm trong trứng, cá, các loại hạt, các sản phẩm từ sữa, và trong các thanh hoặc thức uống bổ sung đạm whey. Mặc dù có nhiều lợi ích từ chất đạm bổ sung đạm whey, nhiều người tự hỏi liệu họ có thực sự cần nó hay không. Câu trả lời là: điều đó tùy thuộc vào mỗi người.
Cùng với chất béo và tinh bột, chất đạm là một chất đa lượng, nghĩa là cơ thể chúng ta cần chúng với số lượng tương đối lớn trong chế độ ăn uống. Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) giải thích: “Chất đạm được tạo thành từ hàng trăm hoặc hàng nghìn đơn vị nhỏ hơn, được gọi là axit amin, liên kết với nhau thành chuỗi dài.” Có hai loại axit amin: thiết yếu (phải tìm thấy trong thực phẩm) và không thiết yếu (có thể được cơ thể tạo ra).
Tại Sao Chúng Ta Cần Chất Đạm?
Cơ thể chúng ta sử dụng chất đạm để xây dựng và sửa chữa mô, tạo ra các enzyme và điều chỉnh hormone. Nó là một chất dinh dưỡng quan trọng tham gia vào nhiều chức năng cơ thể cốt yếu, và nó tạo thành nền tảng cho xương, cơ, sụn, da và máu của chúng ta. Đặc biệt, việc bổ sung đạm whey có thể giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng sau các bài tập cường độ cao và chấn thương. Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên kết hợp dinh dưỡng với một kế hoạch tập gym bền vững.
Lượng Chất Đạm Cần Thiết Hàng Ngày
Nhu cầu tối thiểu là 0.8g/kg trọng lượng cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn đang theo đuổi lộ trình tăng cơ giảm mỡ chuẩn khoa học, lượng đạm cần thiết có thể cao hơn. Lúc này, đạm whey trở thành giải pháp tiện lợi để lấp đầy khoảng trống dinh dưỡng.
Khi Nào Cần Chất Đạm Bổ Sung?
Chất đạm có thể là một phần trong chế độ ăn uống của bạn theo nhiều cách! Bạn sẽ tìm thấy nó trong thịt đỏ, thịt gia cầm, hải sản, đậu, trứng, sữa, các loại hạt. Tiêu thụ một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh thường đủ để đáp ứng nhu cầu chất đạm của bạn, ngay cả khi bạn tập luyện nhiều.
Nhưng nếu lối sống hoặc sở thích ẩm thực khiến bạn khó khăn trong việc nạp đủ chất đạm (ví dụ: người ăn chay, người bận rộn), bạn cũng có thể nhận được liều chất đạm hàng ngày dưới dạng bột bổ sung.
Lưu ý: Mặc dù các chất bổ sung này có thể lấp đầy khoảng trống chất đạm trong chế độ ăn uống của bạn, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thêm chúng vào lộ trình của mình để đảm bảo bạn tìm thấy chất bổ sung (và liều lượng) phù hợp.
Các Loại Bột Đạm Phổ Biến
Có nhiều loại bột chất đạm khác nhau, và mỗi loại mang lại những lợi ích khác nhau:
Đạm Whey: Là sản phẩm phụ của sữa, không phải là lựa chọn cho người ăn chay. Nó cung cấp các axit amin thiết yếu. Đối với những người tham gia tập luyện cường độ cao, đạm Whey có thể giúp tăng tốc phục hồi cơ bắp. Nếu bạn thường xuyên thực hiện các bài Compound đa khớp, việc sử dụng đạm whey sau tập là lựa chọn thông minh.
Đạm Casein: Cũng là một chất đạm có nguồn gốc từ sữa. Casein tiêu hóa chậm hơn Đạm Whey, có thể dẫn đến tăng trưởng cơ bắp lâu dài hơn (thường được dùng trước khi ngủ).
Đạm Đậu Hà Lan: Không chứa gluten và sữa. Nó là nguồn sắt tốt.
Đạm Đậu Nành: Đạm thực vật có thể cung cấp các axit amin thiết yếu. Nó chứa rất ít chất béo và không cholesterol và có thể giúp xây dựng cơ bắp.
Đạm Gai Dầu: Chứa cả chín axit amin thiết yếu, cộng với chất xơ, chất béo lành mạnh và khoáng chất.
Đạm Gạo Lứt: Có lợi vì nó thường giữ lại hàm lượng chất xơ và mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa so với đạm động vật. Nó thường được kết hợp với các loại đạm khác (như đậu Hà Lan) để cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu.
Các loại bột này có thể được thêm vào đồ uống hoặc sinh tố để có được một cú hích chất đạm ngon miệng.
Có thể nói, đạm whey là một công cụ tiện lợi giúp bạn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cao của cơ thể khi tập luyện. Tuy nhiên, đừng quên rằng dinh dưỡng chỉ phát huy tác dụng khi đi đôi với vận động. Hãy tận dụng các lợi ích vận động để tối ưu hóa lượng đạm whey bạn nạp vào mỗi ngày.
Tại The New Gym, chúng tôi không chỉ cung cấp không gian tập luyện hiện đại mà còn đồng hành cùng bạn trong việc xây dựng lối sống lành mạnh. Hãy tham khảo ý kiến chuyên gia để biết liều lượng đạm whey phù hợp nhất với bạn nhé!
Đăng ký luyện tập để nhận tư vấn dinh dưỡng ngay hôm nay: https://join.thenewgym.vn/
Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xác định loại và lượng đạm bổ sung phù hợp nhé!
Xem thêm: những chủ đề hay mà gymer quan tâm:
Xem thêm: Hướng Dẫn Circuit Training Toàn Thân Cho Người Mới Bắt Đầu
Xem thêm: Phân Biệt Tabata Và HIIT: Phương Pháp Đốt Mỡ Hiệu Quả Nhất 2025
Xem thêm: Lịch Tập Gym Cho Người Mới Bắt Đầu
Xem thêm: 3 Lộ Trình Tập Hiit Đốt Mỡ Hiệu Quả
Về The New Gym
The New Gym là hệ thống phòng tập gym mở cửa 24/7, mang đến sự linh hoạt tối đa cho mọi học viên. Với mức phí chỉ 299.000đ/tháng, bạn có thể thoải mái rèn luyện tại 16 chi nhánh trên toàn quốc. The New Gym hướng đến triết lý “Gym cho mọi người”, tạo nên môi trường tập luyện thân thiện, thoải mái và phù hợp cho tất cả mọi người, từ người mới bắt đầu cho đến những ai đã tập luyện lâu năm.
📞 Hotline: 1900 63 69 20
📌 Facebook: facebook.com/thenewgymvietnam
💬 Zalo: zalo.me/4267108480570109866
